01 af 06
Gerðu Miniature Haggis fyrir brúðkaups kvöldverð kvöldsins
Efni gush frá dúkkur hús mælikvarða haggis skera með litlu dirk. Photo copyright 2010 Lesley Shepherd, leyfi til About.com Inc. Ef húsið þitt dúkkur fagnar Burns Night (25. janúar), hér eru leiðbeiningar um að gera hefðbundna útlit litlu haggis úr fjölliða leir. Myndin sýnir 1:12 mælikvarða haggis, sem í raunveruleikanum væri u.þ.b. 9 tommur langur og 4 til fimm tommur yfir. Sama leiðbeiningar er hægt að nota til að búa til fjölbreytt úrval af öðrum hefðbundnum pylsum.
Haggis er form pylsa með kryddi, haframjöl, lauk og hjörtu sauðfé, lifur og lungum sem og suet. The haggis er venjulega ávöl eða ílangar lögun, því að elda það með gufu eða steiktu veldur haframjölum að bólga, oft springa hlífina. Þegar haggis er skorið opið (venjulega með hnífasniði lengds haggisins) bólur fyllingin upp úr hlífinni eins og sýnt er að ofan. Það er venjulega þjónað með því að skeiða það út úr hlífinni.
Hin hefðbundna undirbúning fyrir haggis á brennandi kvöldmáltíð eru bashed neeps and tatties. The bashed neeps eru yfirleitt mashed swede turnips eða blanda af sænska og gulrætur mashed með fullt af smjöri, en kartöflur eru jafnan þjónað mashed. Góð útskýring á kvöldmáltíðinni Burns, heill með heimilisfang Burns til Haggis , er að finna á Um British Food website. A þýðing við hliðina á "heimilisfanginu" í brennisteini og nútíma enska má finna á heimasíðu Alexandria Burns Club
02 af 06
Efni sem notuð eru til að gera litlu fjölliða leirhaggis
Blanda og klippa fjölliða leir til að gera dollhouse skala haggis eða önnur pylsa. Photo copyright 2010 Lesley Shepherd, leyfi til About.com Inc. Til að gera Miniature Haggis úr Polymer Clay Þú þarft:
- Lítil magn af fjölliða leir í dökkbrúnum, beige, hvítum og hálfgagnsærum.
- Sharp Polymer Clay Blade eða einn hliða rakvél blað.
- Slétt flísar eða vinnusvæði
- Clay Roller
- Bakstur eða flísar
- Fínn pinna
Athugið: Þar sem leirinn er ekki greinilega sýnilegur gegnum hlífina, er þetta góð leið til að nota upp úr bitum úrgangs eða örlítið mislitaðra leir.
Gerðu Haggis fyllingu .
Byrjaðu á því að rúlla þunnt rúlla af blöndum af öllum litum þínum af fjölliða leir, blandað og aðskilið. Þú þarft aðeins örlítið magn af dökkbrúnum og hvítum leirum. Flestir rúllurnar þínar ættu að vera í miðjum tónum, sumir með heilmikið af hálfgagnsær leir sem blandast inn. Leystu leirrúlfin svalt þannig að þau séu fast.
Leggðu rúlla út hlið við hlið og notaðu leirblöðin til að höggva eða smyrja rúlla í örlítið stykki og leyfa litunum að blanda eins og þú höggva þá. Reyndu að halda leirinu frá því að blanda saman eins og þú hakkað það í örlítið stykki. Þú vilt að litirnir verði í litlu aðskildum bita eins og sýnt er á myndinni hér fyrir ofan. Ef blandan þín virðist vera dökk þegar hún er enn í stærri stykki (sjá mynd hér að ofan) fjarlægðu nokkrar myrkri hlutar og stilla litina. Haltu áfram að hreinsa leirinn þangað til þú ert með sannfærandi blöndu af pylsur með stykki af pylsum.
03 af 06
Móta og gerðu pylsurhúðina fyrir dúkkurnar þínar House Haggis
Að móta grunn fjölliða leir haggis í 1:12 dúkkur hús mælikvarða og laga það með pylsa húð. Photo copyright 2010 Lesley Shepherd, leyfi til About.com Inc. Mótaðu Haggis þína - Notaðu hnífabladið þitt, safna hakkaðri fjölliða leirnum þínum í gróft amerískan fótboltaform með rúnnuðum endum. Ef haggis þín verður ekki skorinn, getur þú haldið því áfram. Ef það verður skorið opið þarftu að hækka það örlítið hærra í miðjunni eins og sýnt er. Haltu lítið magn af hakkaðri fjölliða leir aðskilið til notkunar eftir að hlífin hefur verið sótt.
Rúlla út örlítið fitulínur - Flestir hefðbundnar haggishúðar eru með þunnt lítinn fitu sem liggur yfir innri hlífina. Til að endurtaka þetta í litlu, blandaðu einhverjum hvítum og hálfgagnsærum leir og rúlla út litlu línurnar af leirum sem þú getur stjórnað. Skerið þau í litla hluta og búið til net eða vef af þessum litlum línum á vinnusvæði þínu.
Rúlla út hálfgagnsær pylsahlíf - Taktu hálfgagnsær leir, eða hálfgagnsæru, blandað með litlum hvítum eða brúnum, og rúlla því eins þunnt og mögulegt er, að stærð sem mun auðveldlega ná yfir lagaður haggis þinn. Þú gætir þurft að þrífa valsuna þína á milli á milli til að koma í veg fyrir að þunnt leir renni á vals. Notaðu skarpur leirblöð til að skafa þunnt leir af flísum eða vinnusvæði og leggðu það niður yfir fína línurnar sem þú bjóst til í upphafi þessa þreps. Rúlla hálfgagnsær leirinn í litla línurnar.
04 af 06
Encase Dolls þín House Haggis með pylsa Style Húð
A hálf gagnsæ pylsa stíl húð er búin yfir litlu dúkkur hús haggis úr fjölliða leir. Photo copyright 2010 Lesley Shepherd, leyfi til About.com Inc. Enagaðu Haggis þín - Notaðu leirblöðina til að afhýða hálfgagnsær leirinn varlega með netinu af litlum línum frá vinnusvæði þínu. Settu eitt lag í kringum haggisformina þína og notaðu leirblöðin til að klípa frá því sem er umfram og klippa endana nálægt haggisinu eins og sýnt er á myndinni hér fyrir ofan. Ef hálfgagnsær lag þitt hlýtur að blanda saman litlum bita af hálfgagnsærum yfir hléunum. Vista svolítið "hakkað" fjölliða leir ofan á haggis þinn ef þú vilt að það sé opið og gosandi. Ef þú vilt að haggísinn sé skorinn opinn fyrir skjáinn, þá skal hann lengja skera í gegnum hlífina efst á haggisnum og fjarlægja varlega af hálfgagnsæju laginu frá skurðinum. Ýttu á hálfgagnsær lagið í haggis formið án þess að breyta heildar lögun haggis þíns.
05 af 06
Bættu við endanum við Haggis hlífina þína
Fínn pinna og þunnur hluti af gagnsæri fjölliða leir eru notaðir til að gera bindandi endar á dúkku húsum mælikvarða haggis. Photo copyright 2010 Lesley Shepherd, leyfi til About.com Inc. Þegar þú hefur dúkkuna húsið þitt haggis snyrt og hálfgagnsær "pylsa hlíf" varlega þrýsta á yfirborði haggis þinn, gera binda pylsa endar fyrir haggis þína.
Taktu örlítið magn af þunnt hálfgagnsær leir og búðu til örlítið keilulaga yfir skarpa enda pinna. Notaðu skarpa enda pinnar til að setja keiluna í lok haggisins og renna henni af pennanum meðan það er í laginu eins og bundinn endi pylsa hlíf. Ef þú vilt binda enda með þráð til að líkjast strengnum sem notaður er til að binda haggis, vertu viss um að leirsteinninn þinn sé vel festur við helstu haggisformið og hefur nóg pláss á milli enda keilunnar og líkamans haggisins að Haltu einum þræði af þræði sem lítur út eins og strengur. Bættu bindi við báðum hliðum haggis þíns, vertu viss um að þeir séu miðjuðir á haggis líkamanum og beint á móti hvor öðrum.
Leggðu varlega af því gagnsæjum pylsahúðu laginu nálægt skurðinum þínum efst á haggísinni (ef þú hefur gert það) og haugaðu nokkra af auka hakkaðri fjölliða leirinn þinn á skurðinn, eins og ef haggisinn bólgist út úr skurðinum sem er gerður í hlífina. Notaðu pinna til að ýta stykkjunum varlega á sinn stað (eða "lím" þá inn með örlítið magn af fljótandi fjölliða leir).
Bakaðu haggísunum þínum í samræmi við kröfur þínar fyrir tiltekna tegund leir.
06 af 06
Kláraðu dúkkurnar þínar House Scale Haggis
Dollhouse skala haggis ásamt hefðbundnum undirbúningi bashed neeps og tatties. Photo copyright 2010 Lesley Shepherd, leyfi til About.com Inc. Það fer eftir tegund af hálfgagnsær fjölliða leir þú notaðir, þú gætir viljað kápa litlu haggis þinn með þvotti hálfgljáa akríl klára til að gera það virðast rök úr ofni eða gufubað. Ef 'roast' haggis er stíllinn þinn skaltu bæta við smári steiktu á yfirborði haggis með pastellum listamannsins.
Hliðréttir Ef þú vilt getur þú búið til diskar af kartöflumús og bashed neeps að fylgja haggis þínum. Þetta er auðveldast að gera með því að nota örlítið af hvítum fjölliða leir fyrir kartöflur og blanda það við rétta samræmi við fljótandi fjölliða leir. Þú getur gert mashed neeps með því að blanda gróft blanda af gulum / appelsínugulnum leirum með smá gagnsæjum leir og hrista það á sama hátt og þú gerðir "hakkað" kjöt fyrir haggis. Hrærið svolítið gult leir í blöndu með fljótandi fjölliða leir þar til þú hefur rétt samkvæmni fyrir bashed neeps. Ef þú vilt getur þú skorið mjög þunnt smeared lag af grænum fjölliða leir í ræmur og 'ruffle' það í annarri endanum með pinna, að gera greenery að fara undir haggis þínum til kynningar. Kale eða steinselja finnast stundum í þessu hlutverki við hefðbundna Burns kvöldmáltíðina.